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精品卤味

发布时间:2015-09-24  点击次数:2230

特色5系列
(根据学员开店后反映卖的特别好的产品)
一、正宗客家盐焗系列盐焗鸡、鸡爪、鸡翅、鸡头、鸡胗、盐焗鸭、盐焗鹌鹑等系列
二、香炸系列香酥鸡、香酥鸭、肯德基、鸡翅、鸡腿、翅中、翅根、鸡枊等系列
三、脆炸系列炸藕合、炸茄合、炸豆角等
四、炸肉丸、素菜丸、鱼丸虾丸、水汆肉丸、羊肉、牛肉丸子
五、农夫烤鸡、奥尔良炸鸡系列
六、梅菜扣肉、狮子头、白香扣鸡、香芋扣片肉系列
七、品香来秘制萝卜条、香辣黄瓜条、莴笋条系列
八、虾酱大排、脊骨五花肉系列
九、品香来酥鱼(带鱼、鳕鱼、鱼羊鲜)
八、广州白切鸡(白斩鸡)
九、秘制大排、秘制叉烧
十、八宝罗汉肚、八宝鱿鱼
以上10项为一个系列可拆分学习单选每种1000全学3800元 
培训流程1、专业老师理论讲解、并进行现场演示
2、学生记录并领会要点
3、在专业老师的指导下、进行实践
4、独立操作、温习整个流程
5、针对不懂环节、再次进行讲解、演练
6、继续练习直到满意为止
培训时间随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,免费提供食宿。

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