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盖浇饭系列

发布时间:2015-09-22  点击次数:2357

培训项目盖浇饭系列
培训费用盖浇饭系列学费2200元 2-3天(视个人情况而定,学会为止)
1、特色卤肉饭 2、蒜台肉丝 3、宫保鸡丁 4、鱼香肉丝 5、糖醋里脊 6、木须肉片 7、红烧茄子
8、木耳肉片 9、红烧肉 10、酸辣土豆丝 11、鱼香茄子 12、麻婆豆腐 13、红烧排骨 14、香
菇青菜 15、红烧肥肠 16、酸辣白菜 17、青椒肉丝 18、韭菜鸭血 19、素三鲜 20、西红柿鸡蛋
21、土豆肉片 22、爆炒鸡腿菇
培训内容

1、各种青菜的处理方法和肉料的食材处理

2、炒菜技巧及各种菜的制作方法

3、盖浇饭米饭的制作技巧

4、各种盖浇饭的制作方法与操作练习

上课时间随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,免费提供食宿。

 

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